從去年開始，玉米價(jià)格走低，很多種糧大戶都退租不種地了。從今年開始，國家落實(shí)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，國家根據(jù)社會發(fā)展和人們的消費(fèi)需求，給咱農(nóng)業(yè)經(jīng)營者挑選了以下這些農(nóng)產(chǎn)品，鼓勵(lì)各地政府加大支持力度，大力發(fā)展：

　　一、 優(yōu)質(zhì)稻米

　　稻谷連年增產(chǎn)豐收，但品質(zhì)提升的速度卻很緩慢，與此同時(shí)，消費(fèi)者對大米品質(zhì)的要求卻越來越高，這直接導(dǎo)致了進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大米搶占市場，日本的越光米在中國賣150塊錢/斤還有很多人搶著買，泰國香米超市賣5元/斤也有很多人買，但國內(nèi)很多大米只賣2元/斤，價(jià)格差距甚大。

　　小編說：優(yōu)質(zhì)大米不是怎么種的問題，是怎么賣的問題。

　　二、 強(qiáng)筋弱筋小麥

　　簡單地說，強(qiáng)筋小麥主要用來做面包;弱筋小麥主要用來制作餅干、糕點(diǎn)等食品;國內(nèi)小麥大部分都是中筋小麥，主要用來做饅頭。當(dāng)前國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥如新麥26市場價(jià)已經(jīng)達(dá)到了3000元/噸，進(jìn)口高品質(zhì)小麥港口分銷價(jià)則在3200元/噸左右，比普通小麥高出很多。

　　小編說：很多地區(qū)針對優(yōu)質(zhì)小麥有專項(xiàng)補(bǔ)貼，比如河南明確提出要“從事優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體給予財(cái)政支持，要對優(yōu)質(zhì)小麥的統(tǒng)一供種給予補(bǔ)助,對從事優(yōu)質(zhì)小麥購銷、加工的企業(yè)貸款給予貼息。”

　　三、 “雙低”油菜

　　很多人小時(shí)候吃過菜油，顏色深、油煙重，炒菜還帶著一股青氣味，這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的菜籽油芥酸含量高達(dá)40%，氣味重、澀口，都是因?yàn)榻嫠嵩谧鞴�。雙低油菜指的就是低芥酸、低硫代甙，雙低菜籽油有“東方橄欖油”的美譽(yù)。

　　小編說：種植“雙低”油菜面臨的問題跟優(yōu)質(zhì)大米一樣，也是“怎么賣”的問題。不過可以確定的是，國家將會大力鼓勵(lì)雙低油菜種植，因?yàn)槲覈�的食用油原料太少，大量依靠進(jìn)口。

　　四、 高蛋白大豆

　　2015年，我國大豆面積僅為9756萬畝，比2005年減少4630萬畝，是新中國成立以來最低水平;大豆進(jìn)口量達(dá)到8169萬噸，占全球大豆貿(mào)易量的70%左右，是世界第一大大豆進(jìn)口國。

　　小編說：國產(chǎn)大豆主要用來制作食品，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆主要用來榨油。目前國家在東北地區(qū)施行大豆輪作和大豆補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)農(nóng)戶種植大豆。

　　五、 高油花生

　　我國花生50%-60%用于榨油，而我國是個(gè)嚴(yán)重“缺油”的國家，食用植物油的自給率不足35%，需要大量進(jìn)口以滿足市場需求。在油菜、大豆、花生等油料作物中，花生產(chǎn)油率最高，一畝花生的產(chǎn)油量相當(dāng)于2畝油菜、4畝大豆的產(chǎn)油量，尤其是隨著玉米價(jià)格走低，花生成為玉米種植面積縮減后部分農(nóng)民的首選。

　　小編說：目前很多地方對花生有補(bǔ)貼，比如山東就有很多地區(qū)積極發(fā)展花生，以即墨市為例，對花生良種繁育每畝補(bǔ)貼50元，大田生產(chǎn)每畝補(bǔ)貼10元。